Προϊόντα της Κω
Ελαιόλαδο
Το νήσι της Κω παράγει έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Έχει πολλούς ελαιώνες, πολλούς παραγωγούς και διαθέτει δύο ελαιοτριβεία.
Αλωνάκι
Βιολογικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο
Στο νησί της Κω νοτιοανατολικά του οικισμού της Ζιάς, βρίσκεται η περιοχή “Αλωνάκι”, που δεσπόζει ο ομώνυμος ελαιώνας της οικογένειας Διακαναστάση.
Διαμορφωμένος σε αναβαθμίδες (πεζούλες), βραβεύτηκε από το ελληνικό κράτος το 1964, για τον περίτεχνο τρόπο κατασκευής του και για την ποιότητα των προϊόντων του.
Ο ελαιώνας συνδυάζει τον κόπο αυτών που τον δημιούργησαν, το μεράκι αυτών που τον συνέχισαν, τον ενθουσιασμό και τις καινοτόμες ιδέες της επόμενης γενιάς.
Το ιδανικό υψόμετρο του κτήματος, ο νοτιοανατολικός προσανατολισμός, η βιολογική καλλιέργεια και τα χαρακτηριστικά του εδάφους, δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες, ώστε οι ποικιλίες κορωνέικη και θρουμπαλιά να έχουν το καλύτερο αποτέλεσμα.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «Αλωνάκι», παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης και εμφιαλώνεται στο πρώτο τυποποιητήριο του νησιού της Κω, το οποίο ανήκει στην οικογένεια Διακαναστάση.
Το ελαιόλαδό μας βραβεύτηκε με αργυρό μετάλλιο στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου ΑΤΗΙΟΟC (ATHENA International Olive Oil Competition) και είναι διαθέσιμο σε επιλεγμένα καταστήματα.
Όρκος
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κω από τις Λεσπερίδες
Το ελαιόλαδό μας πήρε το όνομά του από τον όρκο του Ιπποκράτη, ο οποίος αναγράφεται σε όλες τις συσκευασίες, στα αρχαία ελληνικά, έτσι ώστε όλοι οι καταναλωτές να μπορούν να γευτούν ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και να κατανοήσουν την προέλευση και τις αξίες του "ΟΡΚΟΣ".
Οι «Λεσπερίδες» είναι μια τοπική – ξεχασμένη – λέξη για τους αγρότες. Με τη χρήση του θέλουμε να δημιουργήσουμε μια σύνδεση με το παρελθόν και τις παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές, χωρίς τη χρήση περιττών χημικών. Συμβολίζει το σεβασμό προς το παλιό. Η λέξη «Λεσπερίδες» μαζί με το εικονογραφημένο άροτρο δημιουργούν ένα λογότυπο που είναι καλά ισορροπημένο και μοντέρνο, φέρνοντας ταυτόχρονα υπόψη τον παραδοσιακό χαρακτήρα της εταιρείας.
Askos - Άρτυμα Ελαιόλαδου με θυμάρι, πιπέρι & σκόρδο
Ελαιοτριβείο Κωακός Ελαιώνας, Αφοί Παπαδημητρίου
Άρτυμα εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου με θυμάρι, πιπέρι & σκόρδο από το νησί της Κω.
Η οικογένεια Παπαδημητρίου, αποτελούμενη από τους γιους, Γιάννη και Βαγγέλη, και τον πατέρα, Κωνσταντίνο, είναι οι ιδιοκτήτες του ελαιουργείου 3ης γενιάς, Kos Olive-Κωακός Ελαιώνας!
Το ελαιοτριβείο τους παράγει 2 με 3 χιλιάδες λίτρα ελαιόλαδο το χρόνο!
Μικροί τοπικοί παραγωγοί, ακόμη και κάτοικοι από κοντινά νησιά, παράγουν το ελαιόλαδο τους στο Ελαιουργείο Κω.
Askos - Άρτυμα Ελαιόλαδου με άρωμα λεμόνι
Ελαιοτριβείο Κωακός Ελαιώνας, Αφοί Παπαδημητρίου
Άρτυμα εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου με άρωμα λεμόνι από το νησί της Κω.
Ιδανικό ντρέσινγκ για πράσινες σαλάτες και ψάρι.
Η οικογένεια Παπαδημητρίου, αποτελούμενη από τους γιους, Γιάννη και Βαγγέλη, και τον πατέρα, Κωνσταντίνο, είναι οι ιδιοκτήτες του ελαιουργείου 3ης γενιάς, Kos Olive-Κωακός Ελαιώνας!
Το ελαιοτριβείο τους παράγει 2 με 3 χιλιάδες λίτρα ελαιόλαδο το χρόνο!
Μικροί τοπικοί παραγωγοί, ακόμη και κάτοικοι από κοντινά νησιά, παράγουν το ελαιόλαδο τους στο Ελαιουργείο Κω.
Askos - Άρτυμα Ελαιόλαδου με άρωμα Πορτοκάλι
Ελαιοτριβείο Κωακός Ελαιώνας, Αφοί Παπαδημητρίου
Άρτυμα εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου με άρωμα πορτοκάλι από το νησί της Κω.
Ιδανικό ντρέσινγκ για πράσινες σαλάτες
Η οικογένεια Παπαδημητρίου, αποτελούμενη από τους γιους, Γιάννη και Βαγγέλη, και τον πατέρα, Κωνσταντίνο, είναι οι ιδιοκτήτες του ελαιουργείου 3ης γενιάς, Kos Olive-Κωακός Ελαιώνας!
Το ελαιοτριβείο τους παράγει 2 με 3 χιλιάδες λίτρα ελαιόλαδο το χρόνο!
Μικροί τοπικοί παραγωγοί, ακόμη και κάτοικοι από κοντινά νησιά, παράγουν το ελαιόλαδο τους στο Ελαιουργείο Κω.
Askos - Άρτυμα Ελαιόλαδου με σκόρδο
Ελαιοτριβείο Κωακός Ελαιώνας, Αφοί Παπαδημητρίου
Άρτυμα εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου με σκόρδο από το νησί της Κω.
Ιδανικό ντρέσινγκ για πράσινες σαλάτες και ψάρι.
Η οικογένεια Παπαδημητρίου, αποτελούμενη από τους γιους, Γιάννη και Βαγγέλη, και τον πατέρα, Κωνσταντίνο, είναι οι ιδιοκτήτες του ελαιουργείου 3ης γενιάς, Kos Olive-Κωακός Ελαιώνας!
Το ελαιοτριβείο τους παράγει 2 με 3 χιλιάδες λίτρα ελαιόλαδο το χρόνο!
Μικροί τοπικοί παραγωγοί, ακόμη και κάτοικοι από κοντινά νησιά, παράγουν το ελαιόλαδο τους στο Ελαιουργείο Κω.
Askos - Άρτυμα Eλαιόλαδου με δενδρολίβανο & μαύρο πιπέρι
Ελαιοτριβείο Κωακός Ελαιώνας, Αφοί Παπαδημητρίου
Άρτυμα εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου με δενδρολίβανο & μαύρο πιπέρι από το νησί της Κω.
Ιδανικό ντρέσινγκ για σαλάτες, ψάρι, χοιρινό κρέας και λαχανικά.
Η οικογένεια Παπαδημητρίου, αποτελούμενη από τους γιους, Γιάννη και Βαγγέλη, και τον πατέρα, Κωνσταντίνο, είναι οι ιδιοκτήτες του ελαιουργείου 3ης γενιάς, Kos Olive-Κωακός Ελαιώνας!
Το ελαιοτριβείο τους παράγει 2 με 3 χιλιάδες λίτρα ελαιόλαδο το χρόνο!
Μικροί τοπικοί παραγωγοί, ακόμη και κάτοικοι από κοντινά νησιά, παράγουν το ελαιόλαδο τους στο Ελαιουργείο Κω.
Κωακός Ελαιώνας
Ελαιοτριβείο Κωακός Ελαιώνας, Αφοί Παπαδημητρίου
Η οικογένεια Παπαδημητρίου, αποτελούμενη από τους γιους, Γιάννη και Βαγγέλη, και τον πατέρα, Κωνσταντίνο, είναι οι ιδιοκτήτες του ελαιουργείου 3ης γενιάς, Kos Olive-Κωακός Ελαιώνας!
Το ελαιοτριβείο τους παράγει 2 με 3 χιλιάδες λίτρα ελαιόλαδο το χρόνο!
Μικροί τοπικοί παραγωγοί, ακόμη και κάτοικοι από κοντινά νησιά, παράγουν το ελαιόλαδο τους στο Ελαιουργείο Κω.
Χρυσάφι της Γης
Ελαιοτριβείο Χατζηπέτρου
Η οικογένειά μας εργάζεται στη γεωργία για περισσότερες από 3 γενιές. Τα τελευταία χρόνια αποφασίσαμε ότι η αγάπη μας για το αγνό ελαιόλαδο είναι πολύ δυνατή για να εργαστούμε με οτιδήποτε άλλο.
Χρόνια γνώσης χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου Χατζηπέτρου, γνήσιου προϊόντος της Κω.
Χατζηπέτρος
Ελαιοτριβείο Χατζηπέτρου
Η οικογένειά μας εργάζεται στη γεωργία για περισσότερες από 3 γενιές. Τα τελευταία χρόνια αποφασίσαμε ότι η αγάπη μας για το αγνό ελαιόλαδο είναι πολύ δυνατή για να εργαστούμε με οτιδήποτε άλλο.
Χρόνια γνώσης χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου Χατζηπέτρου, γνήσιου προϊόντος της Κω.