Weingüter
Ktima Akrani
- Bio
- preisgekrönt
Das Weingut Ktima Akrani wurde 2001 schrittweise am Fuße des Berges Dikaios neben den ersten Plantagen auf dem lehm- und steinigen Boden von Miniera errichtet. Da der Respekt gegenüber dem Rohmaterial oberstes Prinzip ist, sind die 2.500 m² großen Anlagen mit modernen Maschinen ausgestattet. Das Weingut mit einem Potenzial von etwa 3.000 Flaschen und ISO22000-zertifiziert wurde 2004 vollständig gebaut und öffnet seine Tore vom ersten Tag an für die Öffentlichkeit.
Öffnungszeiten:
Montag-Freitag: 9:00-18:00 Uhr
Samstag: 8:00–18:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen
Unsere Adresse
Miniera,
Asfendiou,
853 00
Kos, Griechenland
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- preisgekrönt
Weingut Hatziniemmanouil
Seit über einem Jahrhundert produziert die Familie Hatziemmanouil Wein auf Kos und führt die Weinbautradition der Insel, die seit 4.000 v. Chr. besteht, mit Stolz fort. Heute kümmert sich die Familie mit ihrer reichen Erfahrung und ihrer unermüdlichen Leidenschaft für die Herstellung von Qualitätswein um ihre privaten Weinberge in der Nähe von Asfendiou und kreiert Weine, die den Lauf der Zeit überdauern.
In unmittelbarer Nähe zum Meer und auf einer Höhe von 105 Metern liegen die privaten Weinberge der Familie. Sie erstrecken sich über bis zu 80 Hektar und liegen in zwei Gebieten von Asfendiou im Nordosten von Kos. Geschützt durch den Berg Dikaios, gesegnet durch die ägäische Brise und begünstigt durch das subtropische Klima, bringen sie Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor.
Das neue Weingut der Familie Hatziemmanouil wurde 2004 fertiggestellt. Es befindet sich am Eingang des Weinbergs und ist auf drei Ebenen mit einer Gesamtfläche von 400 Quadratmetern verteilt. Es handelt sich um eine moderne und voll funktionsfähige Anlage mit umweltfreundlichen Einrichtungen, die jedes Jahr weiterentwickelt wird, um die Qualität der Weinproduktion zu verbessern. Der Hof des Weinbergs ist mit Stühlen, Tischen und Holzkiosken ausgestattet, sodass Besucher ihren Wein genießen und dabei den Blick auf die Weinberge und das Meer genießen können.
Öffnungszeiten:
Mai & Okt.: Montag – Sonntag, 09:00 – 16:00 Uhr
Juni – September: Montag – Sonntag, 09:00 – 21:00 Uhr
Nov. – Apr.: Nach Vereinbarung
Unsere Adresse
Kos – Kefalos
Hauptstraße,
Asfendiou,
853 00
Kos, Griechenland
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Weingut Hatzinikolaou
Unser Vater, Anthony Hatzinikolaou (Tony Stevens), war ein griechisch-australischer Einwanderer, der 1967 in seine Heimat Kos zurückkehrte und die meiste Zeit seines Lebens Englischlehrer, Übersetzer und Wissenschaftler war. Er war der Sohn eines Bauern und legte nach seiner Pensionierung einen kleinen Weinberg an, hauptsächlich als Hobby. Die Dinge änderten sich, als er die fast ausgestorbene alte Sorte entdeckte, die heute als „Black Lady“ (auf Griechisch Mavrothyliko) bekannt ist. Er beschloss, sie zu schützen und anzubauen, und träumte davon, eines Tages sein eigenes Weingut zu besitzen, in dem diese erstaunliche Traube zu Wein verarbeitet werden könnte. Leider kam er im April 2013 bei einem tragischen Unfall beim Pflanzen der Reben ums Leben und erlebte die Fertigstellung unseres Weinguts nie. Wir beschlossen, dass sein Vermächtnis weiterleben sollte, und erfüllten uns einige Monate später seinen Traum.
Seitdem hat unser Weingut an Größe und Bekanntheit gewonnen. Wir verwenden sowohl traditionelle Methoden als auch innovative Techniken, um qualitativ hochwertige Weine zu relativ niedrigen Preisen herzustellen. Sie können alle unsere Weine kostenlos probieren und sie in den meisten Supermärkten und Restaurants sowie in einigen Hotels auf der Insel kaufen.
Öffnungszeiten:
Montag-Sonntag: 8:00–20:00 Uhr
Unsere Adresse
6. km auf
Kos – Kefalos
Hauptstraße,
Mesaria,
853 00
Kos, Griechenland
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Weingut Papakonstantinou
- preisgekrönt
Ein kleines, familiengeführtes Weingut, das in allen Produktionsphasen, vom Anbau über die Weinbereitung bis hin zur Abfüllung, Wert auf Qualität legt. Die Trauben werden in unseren privaten Weinbergen in der Region Asfendiou auf Kos mit minimalen Eingriffen in den Pflanzenschutz angebaut, wobei das natürliche Wachstum der Pflanzen so weit wie möglich im Vordergrund steht.
Öffnungszeiten:
Normalerweise täglich geöffnet, am besten rufen Sie vor Ihrem Besuch an
Unsere Adresse
Pili,
85300
Kos, Griechenland
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Weingut Petra Marinou
- Bio
- vegan
- preisgekrönt
Die Gründung des Bio-Weinguts Petra-Marinos erfolgte im Jahr 2015 und die Weinproduktion war für uns (traditionelle Bauernfamilie aus Pyli auf der Insel Kos) ein natürlicher Prozess.
Die Weinberge sind ein Beispiel für anspruchsvollen Anbau, der Mensch und Umwelt respektiert. Man könnte sich also keinen besseren Ort für die Wiederbelebung der Weinberge von Kos vorstellen.
Unter Berücksichtigung der Qualität produziert die Familie Marinos Bio-Wein aus vollständigem Prozess Verbindung von Tradition und moderner Weinproduktion.
Öffnungszeiten:
Montag-Samstag: 9:00–21:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen
(Vor dem Besuch nehmen Sie am besten Kontakt auf)
Unsere Adresse
Linopoti,
Kos – Kefalos
Hauptstraße,
853 00
Kos, Griechenland
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Weingut Skevofilax
- preisgekrönt
Das Weingut Skevofilax ist ein Familienunternehmen, das im Jahr 2010 mit dem Weinanbau begann. Damals bewirtschafteten wir auf unserem Privatgrundstück in der Gegend von Karydies in Kefalos auf der Insel Kos den ersten Weinberg mit einer Fläche von 20 Acres.
Im Respekt gegenüber unserer Tradition und der Natur ist es unser Anliegen, qualitativ hochwertige Produkte zu schaffen und gleichzeitig jedes Jahr unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren.
Zu diesem Zweck verfügen wir über eine moderne maschinelle Ausstattung und verwenden gleichzeitig Anbau- und Weinherstellungstechniken, die das Ökosystem der Region, in der wir tätig sind, schonen.
Öffnungszeiten:
Normalerweise ist es täglich geöffnet, die Weinprobe findet zwischen 12:00 und 19:00 Uhr statt.
Unsere Adresse
Varanos,
Kefalos,
85301
Kos, Griechenland
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Weingut Volcania
Weinberg und Weingut befinden sich in der Gegend von Katsoriaris, Kefalos, Kos
Öffnungszeiten:
(Vor dem Besuch nehmen Sie am besten Kontakt auf)
Unsere Adresse
Kefalos,
85301
Kos, Griechenland
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Tsipouro-Destillerien
Kardoulias-Brennerei
- preisgekrönt
Tsipouro (griechisch: τσίπουρο, romanisiert: tsípouro) ist ein nicht gereifter Weinbrand aus Griechenland. Tsipouro ist ein starker destillierter Schnaps mit einem Alkoholgehalt von 40–45 % und wird entweder aus dem Trester (dem Rückstand der Weinpresse) oder aus dem Wein hergestellt, nachdem Trauben und Saft getrennt wurden.
Die Familie Kardoulia besitzt ihren eigenen Weinberg auf Kos und produziert und füllt den lokalen Tsipouro von Kos sowie den lokalen Ouzo ab.
Öffnungszeiten:
Normalerweise täglich geöffnet, am besten rufen Sie vor Ihrem Besuch an
Unsere Adresse
853 00
Kos, Griechenland
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Olivenölmühlen/-produzenten
Kos Olivenölfabrik Papadimitriou
Die Familie Papadimitriou, bestehend aus den Söhnen Giannis und Vangelis und dem Vater Konstantinos, sind die Eigentümer der Ölmühle Kos Olive in dritter Generation!
Ihre Ölmühle produziert 2.000 bis 3.000 Liter Olivenöl pro Jahr!
Kleine lokale Produzenten, sogar Bewohner von nahegelegenen Inseln, produzieren ihr Olivenöl für die Olivenölfabrik auf Kos.
Die Olivenöl-Produktionssaison, in der alle Einheimischen mit der Olivenernte beginnen, beginnt Mitte Oktober, erreicht ihren Höhepunkt Mitte November und dauert bis Dezember.
Während der Sommersaison bietet Kos Olive Führungen durch die Ölmühle an, bei denen Sie verschiedene Olivenölsorten probieren können, mehr über die Olivenernte und die damit verbundenen Prozesse und Verarbeitungsschritte erfahren und nützliche Tipps für die Auswahl und den Kauf des besten Olivenöls bekommen!
Kos Olive produziert natives Olivenöl extra, Würzmittel, Öldressings mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, Olivenölseifen und natürlich Oliven!
Öffnungszeiten:
Montag-Samstag: 9:00–17:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen
Unsere Adresse
7. km auf
Kos – Kefalos
Hauptstraße,
853 00
Kos, Griechenland
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Olivenölfabrik Hatzipetrou
Unsere Familie ist seit mehr als 3 Generationen in der Landwirtschaft tätig. In den letzten Jahren haben wir festgestellt, dass unsere Liebe zum reinen Olivenöl zu groß ist, um mit etwas anderem zu arbeiten.
Jahrelanges Wissen wird in die Herstellung des extra nativen Olivenöls Hatzipetros einfließen, ein echtes Produkt der Insel Kos und ein ideales Souvenir Ihres Besuchs. Unser Olivenöl ist von höchster Qualität und wird direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Es hat einen natürlich geringen Säuregehalt, was es ideal für Salate, Dressings, zum Kochen und Braten macht.
Unsere Fabrik ist täglich für Besichtigungen und Führungen geöffnet. Sie werden Zeuge der traditionellen Olivenölproduktion und haben die Möglichkeit, die Maschinen zu untersuchen, die unsere Vorfahren im letzten Jahrhundert benutzten. Alle unsere Produkte, Olivenöle, Oliven, Pasten, Marmeladen und mehr, werden im Ausstellungsraum ausgestellt.
Öffnungszeiten:
Montag-Samstag: 9:00–21:00 Uhr
Sonntag: 9:00–14:00 Uhr
Unsere Adresse
Linopotis,
Kos – Kefalos
Hauptstraße,
853 00
Kos, Griechenland
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Lesperides Produkte von Kos
- Bio (einige Produkte)
„Lesperides“ ist ein lokales – vergessenes – Wort für die Bauern. Mit diesem Wort wollen wir eine Verbindung zur Vergangenheit und den traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken ohne den Einsatz unnötiger Chemikalien herstellen. Es symbolisiert den Respekt vor dem Alten. Das Wort „Lesperides“ zusammen mit dem abgebildeten Pflug ergeben ein Logo, das ausgewogen und modern ist und gleichzeitig den traditionellen Charakter des Unternehmens in Erinnerung ruft.
Die Familie Drosos hat ihre Wurzeln in Kleinasien, wie die meisten Einwohner der Insel Kos. Seit nunmehr drei Generationen wenden wir die traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken an, die sich durch Erfahrung entwickelt haben und von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Unser Ziel ist es, die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen, indem wir das beste Olivenöl und traditionelle Produkte anbieten. Um dieses Ziel zu erreichen, haben wir die strengsten Standards gemäß den europäischen Vorschriften eingeführt und unser Qualitätssystem ist nach HACCP und ISO zertifiziert.
OLIVENÖLTEST & FARMERFAHRUNG
Die meisten Menschen ignorieren den Verkostungsprozess von Olivenöl, da es mit zwei verschiedenen Sinnen geschmeckt werden kann: nicht nur mit unserem Mund, sondern auch mit unserer Nase.
Wir beginnen mit einem Rundgang durch unser Anwesen, danach haben unsere Gäste die Möglichkeit, Olivenöl gemäß der offiziellen Vorgehensweise und mit den entsprechenden blauen Gläsern zu verkosten.
KOCH-UNTERRICHT
Den ganzen Sommer über können Sie an einem unserer Kochkurse teilnehmen. Lernen Sie die traditionelle Küche der Region kennen, kochen Sie mit Gemüse, das Sie persönlich in unserem Obstgarten ernten, und nehmen Sie etwas mit nach Hause, das Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden teilen können.
Unsere Adresse
15. km weiter
Kos – Kefalos
Hauptstraße,
853 00
Kos, Griechenland
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Käsereien
Giannou-Käserei
- preisgekrönt
Rufen Sie an, um einen Termin zu vereinbaren
Unsere Adresse
Marmari/Pyli
Kos – Kefalos
Hauptstraße,
853 00
Kos, Griechenland
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Honigproduzenten
Melissa
Montag-Sonntag: 9:00–19:00 Uhr
Unsere Adresse
Kefalos
Kos – Kefalos
Hauptstraße,
853 01
Kos, Griechenland
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Dimeli
Honig mit Finesse sowohl im Geschmack und Aussehen als auch in der Verpackung.
Montag-Sonntag: 8:00–20:00 Uhr
Unsere Adresse
Kefalos
Limnionas
853 01
Kos, Griechenland
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Aloe Vera Kosmetik & Produkte
Pandrosia (Pandrosia-Farmen)
- Bio
- frei von Tierversuchen
- nachhaltig
- preisgekrönt
In Pyli auf Kos bewirtschaften wir unsere Ländereien mit Bio-Aloe und Kräutern des Hippokrates.
Die vielen engagierten Hände sind die großen Protagonisten beim Anbau, der Produktion und der Verarbeitung der Pflanze.
Unser Ziel: Die optimale Menge dieses organischen Schatzes zu extrahieren, ohne sein Herz zu verletzen. Erfahrene Hände werden dann den Gelextrakt auf natürliche Weise „verschließen und versiegeln“ und daraus das machen, was wir für das reinste und wirksamste Aloe-Produkt auf dem Markt halten.
„Vom Feld ins Regal“
Sie finden unsere Produkte in unserem e-Shop, in ausgewählten Apotheken und Geschäften.
100 Hektar fruchtbares, grünes Land warten darauf, dass Sie die Schätze der griechischen Natur erkunden.
- Lernen Sie alle Geheimnisse des biologischen Aloe-Anbaus kennen
- Entdecken Sie die wertvollen Kräuter der griechischen Natur, die Hippokrates verwendete
- Verfolgen Sie live den Export von Aloe-Gel
- Machen Sie mit uns Ihre eigene 100% Naturkosmetik
Öffnungszeiten:
Täglich: 9:00–16:00 Uhr
Unsere Adresse
Asfendiou, Pyliou,
853 00
Kos, Griechenland
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Bauernhöfe
Meraklis Hütte
Die Familie Chadjifeizullah hat viel „μεράκι“ (Leidenschaft) für ihren Hof. Sie betreiben seit über drei Generationen Landwirtschaft. In diesem Familienbetrieb hat jeder seine eigene Rolle übernommen. Es gibt Geschäftshändler, die für den Verkauf der Produkte verantwortlich sind, Hassan und Kenan. Unser Großvater, der viel Leidenschaft und Liebe für seine Arbeit hat, richtet die Theken mit den Produkten ein, und hinter all diesen Verstecken steht natürlich unser eigener Produzent Hussain.
Wir alle haben ein gemeinsames Ziel: Produkte von ausgezeichneter Qualität herzustellen. Jede Saison ist für uns etwas Besonderes, denn jedes Produkt hat seine eigene Produktionsperiode.
In der Meraklis-Hütte finden Sie eine große Auswahl an Gemüse aus eigener Produktion vom Feld bis zum Verzehr. Es ist ein Ort der Ruhe und des Grüns.
Täglich: 8:00–21:00 Uhr
Unsere Adresse
853 00
Kos, Griechenland
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Bioböden
ASSEA Bioenergie und Bioböden
- Bio
- nachhaltig
ASSEA Bioenergy & Biosoils wurde 2021 auf Kos gegründet und ist das einzige Düngemittelunternehmen in der Region Südägäis, das aus der griechischen Meeresalge Posidonia Oceanica (den abgestorbenen Blättern der Pflanze, die an unsere Küsten gespült werden) landwirtschaftliche Produkte für das gesunde Wachstum von Pflanzen herstellt. Wir vermarkten die einzigartigen Produkte Bio Compost ASSEA® und Bio Soil ASSEA® mit dem Ziel, die biologische und konventionelle Landwirtschaft deutlich zu verbessern.
Angetrieben von der Kreislaufwirtschaft ist Assea auch in der Verwaltung von privaten und öffentlichen Abfällen sowie wiederverwertbaren sperrigen organischen Materialien aktiv und bietet umweltfreundliche Lösungen an. Die Idee, auf Kos eine Produktionsanlage für natürlichen Dünger zu errichten, die als Rohstoff Posidonia Oceanica verwendet, stammt von der Firmengründerin Apostolia Tsampouniari, Maschinenbauingenieurin, die sich seit 2010 auf das Recycling inerter Materialien spezialisiert hat. Angesichts der Notwendigkeit der Wiederverwendung von Pflanzenabfällen in der Ägäisregion wurde die erste „grüne“ Anlage zur Verwaltung organischer Abfälle (Schnittabfälle, Baumschnittrückstände, Pflanzenabfälle usw.) zur Herstellung von natürlichem Dünger (hochwertiger Bodenhumus) gegründet.
ASSEA-Produkte werden durch Kompostierung (aerobe thermophile Fermentation) hergestellt. Wir verwenden die Methode der offenen Reihenlagerung (Mieten) und unsere Rohstoffe sind 80%-Algen der Posidonia oceanica, Weinbaustämme, Olivenblätter, Olivenkerne, Zweige und natürliche Erde.
Öffnungszeiten:
Normalerweise täglich geöffnet, am besten rufen Sie vor Ihrem Besuch an
Unsere Adresse
Antimachie,
Kos – Kefalos
Hauptstraße,
853 00
Kos, Griechenland
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